Die frische Bianchetto-Trüffel ist die am weitesten verbreitete der essbaren Bianchetto-Trüffel, da sie reichlich vorhanden und leicht zu lagern ist. Sie reift hauptsächlich von Januar bis April, ist aber fast das ganze Jahr über zu finden, vor allem in den Wäldern des Apennins. Sie hat eine weißliche Periode mit großen pyramidenförmigen Warzen, die Farbe der Schleimhaut geht von weißlich zu haselnussbraun über.
Die Adern sind dick, schlank und weißlich.
Bianchetto Trüffel Online
Die frische Bianchetto-Trüffel ist die am weitesten verbreitete der essbaren Bianchetto-Trüffel, da sie reichlich vorhanden und leicht zu lagern ist. Sie reift hauptsächlich von Januar bis April, ist aber fast das ganze Jahr über zu finden, vor allem in den Wäldern des Apennins. Sie hat eine weißliche Periode mit großen pyramidenförmigen Warzen, die Farbe der Gleba wechselt von weißlich zu haselnussbraun.
