Grandezza o dimensioni
270g Peso Netto
Dettagli del prodotto
La Crema di Zucca con Tartufo Estivo è una squisita crema che unisce il sapore dolce della Zucca con il profumato Tartufo Nero Estivo a carpaccio.
Conservazione e ingredienti
Conservazione : Una volta aperta la confezione va riposto in frigo ricoperto di olio e consumato entro 3-4 giorni
Ingredienti :
Zucca (70%)
20% Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.)
- Porro
- Olio extra vergine
- Sale 0,7 g
- Aroma
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia 1628 kJ (389,5kcal)
- Grassi 13,5 g (di cui acidi grassi saturi 2,1 g)
- Carboidrati 7 g (di cui zuccheri 2,8g)
- Proteine 2,1 g
- Cloruro di sodio 0,7g
- Fibre 1,4g
Informazioni sul prodotto in cucina
La Zucca viene lavorata artigianalmente assieme a materie prime di alta qualità. Un prodotto buonissimo, indicato per la preparazione di risi , primi piatti (gnocchi -Fettuccine) e per guarnire secondi piatti, scaloppare arrosti e fettine.
